Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penurunan kadar air kedelai yang dikeringkan pada pengering rumah hibrid. Penelitian dilaksanakan di Agrotechnopark, Desa Bakung, Kecamatan Indralaya, Kabu…
Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari karakteristik pempek adaan dan memperkaya jenis protein pempek adaan melalui penambahan tepung kedelai. Penelitian ini dilaksanakan di laboratorium Ki…
The purpose of this research was to determine the effect of the type and concentration of stabilizer on the cheese porridge from soybean milk. This research was conducted from April 2021 to Novembe…
Tujuan penelitian ini adalah untuk memperoleh alat pengantong biji kedelai tepat guna, sederhana dan relatif cepat. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret 2006 sampai dengan bulan September 2…
The objective of this research was to know the number of the pest where on various density of soybean {Glycine max L. Merril).This research was conducted in Sumber Jaya village Belitang II resort,R…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian kascing dan pupuk N, P, K terhadap kandungan N-total, serapan N, serta dosis kascing terbaik untuk produksi kedelai pada Ultisol. Peneli…
The objective of research was to know the effect mixtures of a chitinous material derived from carb waste (25%), neem meal (50%), and Nitrogen manure(25%) for control of root-knot nematode (Meloido…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Kascing dan pupuk N, P, K terhadap ketersediaan dan serapan P serta pertumbuhan dan hasil kedelai (Glycine max (L.) Merrill) pada Ultisol. Penelit…
Buku sumber informasi mengenai kedelai yang lengkap, meliputi morfologi, produksi, penyakit, manajemen, genomik dan perbaikan genetik, ekonomi dan pemasaran, pengolahan dan penggunaan, dan bahkan p…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik bakso ikan patin akibat penambahan isolat protein kedelai, karagenan dan sodium tripolyphospat. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei sa…
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menyeleksi varietas kedelai yang mampu beradaptasi pada kondisi hara dengan konsentrasi rendah dan membandingkan sebaran akar tanaman kedelai. Penelitian ini…
Tujuan penelitian adalah untuk mempelajari karakteristik fisik, kimia dan organoleptik tortilla labu kuning dengan penambahan bubur kedelai. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Kimia Hasil Pe…
Tujuan dari penelitian ini adalah 1) Menganalisis pendapatan total rumah tangga pada usahatani kedelai di Desa Gunung Kembang Kecamatan Merapi Timur Kabupaten Lahat, 2) Menganalisis faktor-faktor…