PENINGKATAN KUALITAS LEMAK KAKAO DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KULIT BIJI KAKAO (…
Kulit biji kakao (Theobroma cacao L.) merupakan limbah kakao yang memiliki potensi sebagai antioksidan karena mengandung senyawa bioaktif. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui kandungan senyaw…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xi, 117 hlm.; ill.; 28 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- T504302021
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAUN BENALU JENGKOL [Scurrula ferruginea (Jack) Danser]
Jengkol mistletoe [Scurrula ferruginea (Jack) Danser] is one type of plants from the Loranthaceae group. Mistletoe has secondary metabolites compound in the form of flavonoid, tannin, terpenoid and…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xvii, 56 hlm. : ilus. ; 28 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T321912020
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAUN BENALU DUKU(Dendrophthoe pentandra (L.) Miq.)
Dendrophthoe pentandra is a parasite that can grow in a variety of hosts. Dendrophthoe pentandra (L.) Miq has antioxidant activity with an IC50 value of 9.6 ppm in 80% ethanol extract and 51.8 ppm …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xvii, 51 hlm. : ilus. ; 28 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T323642020
UJI ANTIOKSIDAN INFUSA DAUN BINAHONG (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) DEN…
Background: Binahong plant (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) leaves contain alkaloids, flavonoids, saponins, trepenoids, and ascorbic acid which have antioxidant activity. The purpose of this st…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xiii, 65 hlm.; tab.; ilus.; 29 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- T309242020
Potensi penghambatan sel kanker dan keamanan tepung teripang gama (Stichopus…
Prevalensi penyakit kanker diperkirakan akan terus meningkat seiring dengan perubahan pola konsumsi pangan. Konsumsi pangan merupakan salah satu faktor risiko dominan penyebab penyakit …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xiv, 99 hlm. : ilus. ; 30 Cm. + CD
- Series Title
- -
- Call Number
- 616.994 07 She p
Fungi endofit tumbuhan pelawan (tristaniopsis merguensis griff.) dan potensin…
Perubahan pola hidup masyarakat menjadi lebih modern menimbulkan resiko berbagai penyakit yang berakibat pada timbulnya penyakit degeneratif. Konsumsi antioksidan dengan jumlah yang mencukupi men…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xviii, 34 hlm. : ilus.
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Fungi endofit tumbuhan kardia (bellucia pentamera naudin) yang berpotensi men…
Tumbuhan kardia (Bellucia pentamera Naudin) merupakan tumbuhan yang termasuk family Melastomataceae. Tumbuhan famili Melastomataceae mengandung metabolit yang bermanfaat sebagai antibakteri, anti…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xviii, 53 hlm. : ilus.
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Analisis kandungan proksimat, vitamin a,c,e dan aktivitas antioksidan tumbuha…
protein, lemak, karbohidrat, vitamin A, C, E dan aktivitas antioksidan pada tumbuhan apu-apu (Pistia stratiotes). Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari sampai dengan Mei 2016 menggunakan…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xiii, 43 hlm. : ilus.
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Aktivitas antioksidan ekstrak Lamun Halodule sp. dari perairan Teluk Lampung
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui senyawa bioaktif dan aktivitas antioksidan ekstrak kasar tumbuhan lamun Halodule sp. dengan proses ekstraksi maserasi bertingkat dengan menggunakan tiga je…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xvi, 53 hlm. : ilus.
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Isolasi dan identifikasi senyawa metabolit sekunder dari jamur endofitik peni…
The secondary metabolites compound from endophytic fungi Penicillium sp living in kunyit putih rhizome plants (Curcuma zedoaria (Berg) Roscoe) have been isolated. Isolation began with cultivation…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xvii, 73 hlm.:ilus.
- Series Title
- -
- Call Number
- 579.5 Dwi i 2013
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography