Tujuan dari penelitian ini adalah memperoleh alternatif terbaik menggunakan model Productivity Evaluation Tree (PET) dalam perencanaan produktivitas gula pada PTPN VII Cinta Manis. Penelitian ini d…
Penelitian ini bertujuan untuk menciptakan produk inovatif berupa selai gula puan dengan penambahan emulsifier. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratunum Kimia Hasil Pertanian, Laboraturium Mikrob…
The objective of this research was to know the best dosage of using EM-4 in waste of sugar cane to the dry matter, crude protein, NFE and crude fat. This research was done in two processes. First p…
The research was conducted to study Digestible Quality of Complete Feed Block (CFB) Based on Industrial Sugarcane Waste as Feed for Ruminant In Vitro. This research were done in three stage; 1) Bag…
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan keping sirsak yang mempunyai karakteristik baik dengan penambahan gula dan n atrium metabisulfite pada konsentrasi berbeda. Penelitian ini dilaks…
Tujuan penelitian ini adalah mengetahui karakteristik fisik dan kimia tepung Uwi (Dioscorea alata L). Penelitian ini dilaksanakan di Laboratotiun Kimia Hasil Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian,…
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan menentukan kelayakan operasional alat melalui aspek teknis dan aspek finansial pada alat grading duku sistem putar. Penelitian ini dilakukan dua taha…
The objective of this study was to identify, discriminate and authenticate the physical and chemical properties of cuko pempek based on kunci citrus. The statistical design used was a factorial ran…
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan gula aren granula yang beraroma jahe. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Te…
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menghasilkan gula aren granula dengan citarasa kencur. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas P…
Penelitian ini berjudul “Strategi Toke Gula Aren Dalam Mempertahankan Jaringan Sosial Ekonomi (Studi Di Desa Air Dingin Kecamatan Sindang Kelingi Kabupaten Rejang Lebong Bengkulu)” mengangkat p…
This research is entitled “The Influence of Prices of Import and Domestic Sugar, Number of Population and Gross Domestic Products on the Demands of Sugar in South Sumatera in the Period of 1994 -…
Teknologi bioflok membutuhkan sumber karbon sebagai pembentuk bioflok. Campuran nanas, air cucian beras dan gula merupakan bahan yang mudah diperoleh, relatif murah, dan mengandung karbon yang berp…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi gula dan jenis teh terhadap karakteristik kombucha. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian, Laboratorium …
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh persentase ragi dan waktu fermentasi terhadap kadar gula, alkohol dan kualitas organoleptik tapai sukun. Metode yang digunakan dalam penelitian in…