Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perlakuan terbaik dari beberapa metode pemasakan terhadap karakteristik fisik dan sensoris pempek praktis ikan tenggiri, dan untuk mengetahui tingkat pener…
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh suhu pada perkembangan embrio ikan tambakan. Penelitian ini dilaksanakan di Unit Pembenihan Rakyat Batanghari Sembilan Indralaya dan Labo…