Text

Isolasi stigmasterol dari ekstrak etil asetat biji gurcinia picrorrhiza

---

Penilaian

---

ABSTRAK
Telah dilakukan isolasi senyawa metabolit sekunder dari ekstrak etil asetat biji Garcinia picrorrhiza. Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi dan pemisahan serta pemurnian dilakukan dengan teknik kromatografi. Penentuan struktur senyawa hasil isolasi dilakukan berdasarkan analisa data spektroskopi NMR 1-D dan NMR 2-D. Senyawa hasil isolasi berupa kristal putih dengan titik leleh 211-213oC. Spektrum 1H-NMR menunjukkan adanya tiga sinyal untuk C-H vinilik pada δH 5,35 , 5,15 dan 5,02 ppm. Sinyal pada δH 3,52 ppm (1H, m) merupakan sinyal yang spesifik untuk proton CH yang terikat pada atom C yang mengikat gugus OH pada posisi C-3. Spektrum 13C-NMR menunjukkan adanya 29 sinyal dan 4 sinyal diantaranya merupakan sinyal C sp2 yang menunjukkan senyawa hasil isolasi memiliki 2 ikatan rangkap. Analisa spektrum DEPT menunjukkan 29 sinyal C tersebut terdiri dari 6 sinyal C primer (CH3), 9 C sekunder (CH2), 11 sinyal C tersier (CH), dan 3 sinyal C kuartener. Berdasarkan analisa data spektroskopi dan dengan membandingkan data pada literatur disimpulkan bahwa senyawa hasil isolasi adalah golongan steroid yaitu stigmasterol dengan rumus molekul C29H48O.
Kata Kunci: Garcinia picrorrhiza, Steroid, Stigmasterol.

---

Availability

No copy data

Detail Information

Series Title

-

Call Number

580.7/Bel/i

Publisher

Inderalaya : ., 2014

Collation

xv, 47 hlm. : Ilus

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

580.7

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Ilmu tanaman-penelitian
Biji garcinia picrorrchiza

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment