Skripsi

PRA RANCANGAN PABRIK PEMBUATAN ASAM STEARAT KAPASITAS 22.000 TON PER TAHUN

---

Penilaian

---

Pabrik Asam Stearat direncanakan berlokasi di daerah Tj. Lago, Kab. Banyuasin, Sumatera Selatan. Pabrik ini meliputi area seluas 3,558 Ha dengan kapasitas 22.000 ton per tahun. Proses pembuatan Asam Stearat dilakukan dengan proses splitting trigleserida di dalam reaktor fat splitting (R-01) pada suhu 240 oC dan tekanan 44,412 atm. Serta dengan menghidrogenasi top product keluaran R-01 pada reaktor (R-02) pada suhu 160oC dan tekanan 10,207 atm dengan reaksi sebagai berikut : Reaksi Hidrolisis : Trigleserida + H2O → Fatty Acid + Gliserin Reaksi Hidrogenasi : Asam Oleat + H2 → Asam Stearat Asam Linoleat + H2 → Asam Stearat Pada R-01, trigleserida di konversi 99% menjadi fatty acid dengan produk samping gliserin, lalu reaksi selanjutnya berlangsung di R-02 yang berfungsi mengkonversi fatty acid dimana asam oleat dan asam linoleat yang terkandung didalam fatty acid dikonversi menjadi asam stearat dengan konversi 100%. Produk yang didapatkan dari R-02 masih belum murni, sehingga dilakukan proses pemisahan dan pemurnian untuk didapatkan asam stearat dengan kemurnian tinggi. Perusahaan berbentuk perseroan terbatas (PT) yang dipimpin oleh seorang Direktur Utama. Sistem organisasi perusahaan adalah line and staff dengan total karyawan 141 orang. Total Capital Investment (TCI) mencapai US$ 80.428.383,1893. Rate of return on investment yaitu 44,63 %. Break Even Point yaitu 37,93 %. Berdasarkan analisa ketersediaan bahan baku, kebutuhan dan manfaat asam stearat, proses, kebutuhan utilitas, lokasi, susunan organisasi dan ekonomi, maka pabrik asam stearat ini layak didirikan.

---

Availability

Inventory Code	Barcode	Call Number	Location	Status
2107000649	T41103	T411032021	Central Library (Referens)	Available but not for loan - Not for Loan

Detail Information

Series Title

-

Call Number

T411032021

Publisher

Palembang : Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik Uniersitas Sriwijaya., 2021

Collation

vii, 397 hlm.: Ilus., tab.; 29 cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

661.207

Content Type

Text

Media Type

unmediated

Carrier Type

unspecified

Edition

-

Subject(s)

teknik kimia
Industri Asam Stearat

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

HALIM

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment