Skripsi

ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA MAKANAN SEBLAK NAMPOL DALAM KELANGSUNGAN USAHA DI KOTA PALEMBANG

---

Penilaian

---

Penelitian ini mengkaji dan meneliti mengenai Strategi Usaha Makanan Seblak Nampol yang ada di Kota Palembang dan pengelolaan Franchise bagi pelaku Usaha Seblak Nampol. Penelitian ini secara umum untuk mengetahui kelangsungan usaha makanan Seblak Nampol dan secara khusus yaitu untuk mengetahui strategi pengembangan usaha makanan Seblak Nampol, pengelolaan Franchise Seblak Nampol dan hambatan yang dihadapi pelaku usaha dalam kelangsungan usaha. Metode yang digunakan yaitu Kualitatif Deskriptif dengan teknik pengumpulan data secara observasi dan wawancara. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi yang dilakukan pelaku usaha yaitu dengan selalu memberikan inovasi makanan tambahan, memanfaatkan hubungan keluarga/kerabat, memberikan harga yang terjangkau, memberikan fasilitas yang terbaik, dan memanfaatkan media sosial sebagai bentuk promosi. Untuk pengelolaan franchise terbagi menjadi 2 tahapan yaitu pembelian awal dan pembelian seterusnya sedangkan hambatan yang dialami yaitu kurangnya modal saat memulai usaha dan mengalami Pandemi COVID-19.

---

Availability

Inventory Code	Barcode	Call Number	Location	Status
2107000360	T45365	T453652021	Central Library (REFERENCES)	Available but not for loan - Not for Loan

Detail Information

Series Title

-

Call Number

T453652021

Publisher

Inderalaya : Jurusan Sosiologi, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sriwijaya., 2021

Collation

xv, 71 hlm. : tab. : ilus. ; 29 cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

306.307

Content Type

Text

Media Type

unmediated

Carrier Type

unspecified

Edition

-

Subject(s)

Ekonomi
Sosiologi

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

Win

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment