APA Style
Pinem, Lamella Nintha. (2021).
PENGARUH PEREDAMAN UBI JALAR DALAM LARUTAN NATRIUM METABISULMIT DAN ASAM ASKORBAT TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA TEPUNG UBI JALAR UNGU (-).
Indralaya:
Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian.
Chicago Style
Pinem, Lamella Nintha.
PENGARUH PEREDAMAN UBI JALAR DALAM LARUTAN NATRIUM METABISULMIT DAN ASAM ASKORBAT TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA TEPUNG UBI JALAR UNGU.
-
Indralaya:
Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian,
2021.
Skripsi.
MLA Style
Pinem, Lamella Nintha.
PENGARUH PEREDAMAN UBI JALAR DALAM LARUTAN NATRIUM METABISULMIT DAN ASAM ASKORBAT TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA TEPUNG UBI JALAR UNGU.
-
Indralaya:
Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian,
2021.
Skripsi.
Turabian Style
Pinem, Lamella Nintha.
PENGARUH PEREDAMAN UBI JALAR DALAM LARUTAN NATRIUM METABISULMIT DAN ASAM ASKORBAT TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA TEPUNG UBI JALAR UNGU.
-
Indralaya:
Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian,
2021.
Skripsi.