Skripsi

Elastisitas Permintaan Produk Makanan Halal (Studi Kasus Permintaan Pempek di Kota Palembang)

---

Penilaian

---

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh harga dan pendapatan terhadap
produk makanan halal di Kota Palembang. Data yang digunakan dalam penelitian
ini adalah data primer. Data primer diperoleh dari melakukan penelitian lapangan
dengan memberikan kuesioner kepada 80 responden yang membeli pempek
berlabel halal di Kota Palembang. Teknik pengambilan sampel menggunakan
teknik accidential sampling dengan metode quota sampling. Teknik analisis yang
digunakan dalam penelitian ini adalah analisis regresi linier berganda dengan model
Ordinary Least Square dan analisis elastisitas. Hasil penelitian ini menunjukkan
bahwa harga berpengaruh positif signifikan dan pendapatan berpengaruh positif
signifikan terhadap permintaan pempek. Sedangkan hasil koefisien determinasi
(R2) sebesar 0.258445 atau 25 persen, sisanya 75 persen dipengaruhi variabel lain.
Hasil analisis elastisitas menunjukkan harga dan pendapatan bersifat inelastis.

---

Availability

Inventory Code	Barcode	Call Number	Location	Status
2107000044	T44384	T443842021	Central Library (REFERENCES)	Available but not for loan - Not for Loan

Detail Information

Series Title

-

Call Number

T443842021

Publisher

Indralaya : Prodi Pembangunan, Fakultas Ekonomi., 2021

Collation

Xiii,64 hlm,: tab.; 29 cm.

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

650 07

Content Type

Text

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Perilaku konsumen

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

RIZAL

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment