APA Style
Harris, Robert S, Karmas, Endel. (1989).
EVALUASI GIZI PADA PENGOLAHAN BAHAN PANGAN, Terbitan Kedua .
Bandung:
Penerbit ITB.
Chicago Style
Harris, Robert S, Karmas, Endel.
EVALUASI GIZI PADA PENGOLAHAN BAHAN PANGAN, Terbitan Kedua.
Bandung:
Penerbit ITB,
1989.
Text.
MLA Style
Harris, Robert S, Karmas, Endel.
EVALUASI GIZI PADA PENGOLAHAN BAHAN PANGAN, Terbitan Kedua.
Bandung:
Penerbit ITB,
1989.
Text.
Turabian Style
Harris, Robert S, Karmas, Endel.
EVALUASI GIZI PADA PENGOLAHAN BAHAN PANGAN, Terbitan Kedua.
Bandung:
Penerbit ITB,
1989.
Print.