Image of Faktor – faktor yang mempengaruhi ketahanan pangan rumah tangga di kelurahan 15 ulu kecamatan seberang ulu i palembang tahun 2016

Text

Faktor – faktor yang mempengaruhi ketahanan pangan rumah tangga di kelurahan 15 ulu kecamatan seberang ulu i palembang tahun 2016

Penilaian

0,0

dari 5
Penilaian anda saat ini :  

Terjaminnya status ketahanan pangan di tingkat nasional belum tentu dapat
menjamin ketahanan pangan di tingkat rumah tangga yang tercermin dari
pemenuhan kebutuhan energi dan protein. Rumah tangga dengan tingkat
kesejahteraan yang kurang memiliki risiko untuk tidak tahan pangan. Penelitian
ini bertujuan untuk mengetahui gambaran tingkat ketahanan pangan dan faktorfaktor
yang mempengaruhi ketahanan pangan rumah tangga di Kelurahan 15 Ulu
Kecamatan Seberang Ulu I Palembang. Jenis penelitian ini adalah penelitian
kuantitatif dengan pendekatan cross sectional. Teknik pengambilan sampel
dilakukan secara cluster random sampling dengan jumlah sampel sebanyak 77
rumah tangga. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar rumah tangga
(81,8%) dalam kategori rawan pangan dengan hasil analisis variabel jumlah
anggota rumah tangga (p value = 0,721), pendidikan kepala rumah tangga (p value
= 0,098), pendidikan ibu (p value = 0,016), pekerjaan kepala rumah tangga (p
value = 0,560), pendapatan rumah tangga (p value = 1,000), dan pengetahuan ibu
(p value = 0,047). Dapat disimpulkan bahwa pendidikan ibu dan pengetahuan ibu
merupakan faktor yang dapat mempengaruhi ketahanan pangan rumah tangga di
Kelurahan 15 Ulu. Dari penelitian ini diharapkan petugas kesehatan dapat
melakukan penyuluhan dan sosialisasi untuk meningkatkan pengetahuan ibu
mengenai gizi dan perlu adanya pelatihan keterampilan untuk meningkatkan
pendapatan rumah tangga

Availability

No copy data

Detail Information
Series Title
-
Call Number
-
Publisher
Inderalaya : Fak. Kesehatan Masyarakat.,
Collation
xiii, 74 hlm. : ilus.
Language
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Classification
NONE
Content Type
-
Media Type
-
Carrier Type
-
Edition
-
Subject(s)
rumah tangga
ketahanan pangan
kelurahan 15 Ulu
Specific Detail Info
-
Statement of Responsibility
Other version/related

No other version available

File Attachment
Comments
You must be logged in to post a comment