Text
Efek ekstrak pigmen antosianin kubis merah (brassica oleracea l. Var. Capitata f. Rubra) terhadap Perbaikan fungsi ginjal tikus yang diinduksi Gentamisin dan kaptopril
ABSTRAK
Kubis merah (Brassica oleracea L. var. capitata f. Rubra) memiliki
kandungan antosianin yang dapat berperan sebagai antioksidan. Kombinasi etanol
96% dan asam sitrat 3% menunjukkan persen penangkapan radikal bebas DPPH
sebesar 75,227% dan mengandung total antosianin 79,821 ± 7,476 mg/L.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek ekstrak pigmen antosianin kubis
merah terhadap perbaikan fungsi ginjal tikus yang diinduksi gentamisin dan
kaptopril. Penelitian menggunakan tikus putih jantan galur wistar yang dibagi
kedalam 5 kelompok (tiap kelompok 5 ekor) terdiri dari Kelompok kontrol negatif
(gentamisin 100 mg/kg BB dan kaptopril 10 mg/kg BB), Kelompok kontrol positif
(gentamisin 100 mg/kg BB dan kaptopril 10 mg/kg+vitamin E dengan dosis 400
mg/kg BB) dan Kelompok I-III (gentamisin 100 mg/kg BB dan kaptopril 10
mg/kg+ekstrak pigmen antosianin dengan dosis 100, 200, 400 mg/kg BB).
Gentamisin dan kaptopril diberikan selama 3 hari dilanjutkan pemberian ekstrak
dan vitamin E selama 14 hari, lalu tikus diterminasi untuk diamati makroskopik
ginjal. Hasil penelitian menunjukkan pemberian ekstrak pigmen antosianin kubis
merah dosis 100, 200, dan 400 mg/kgBB memiliki efek signifikan (p
No copy data
No other version available