APA Style
Desrosier, Norman W., Muljohardjo, Muchji. (1988).
TEKNOLOGI PENGAWETAN PANGAN, Edisi Ketiga (3).
Jakarta:
UI-Press.
Chicago Style
Desrosier, Norman W., Muljohardjo, Muchji.
TEKNOLOGI PENGAWETAN PANGAN, Edisi Ketiga.
3
Jakarta:
UI-Press,
1988.
Text.
MLA Style
Desrosier, Norman W., Muljohardjo, Muchji.
TEKNOLOGI PENGAWETAN PANGAN, Edisi Ketiga.
3
Jakarta:
UI-Press,
1988.
Text.
Turabian Style
Desrosier, Norman W., Muljohardjo, Muchji.
TEKNOLOGI PENGAWETAN PANGAN, Edisi Ketiga.
3
Jakarta:
UI-Press,
1988.
Print.