Text
Pengaruh pemberian asap cair melalui air minum terhadap organ tubuh dalam dan saluran pencernaan ayam broiler umur 3-5 minggu
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian asap
cair melalui air minum terhadap organ dalam dan saluran pencernaan ayam broiler
umur 3-5 minggu dengan berbagai level asap cair.
Penelitian ini dilakukan dikandang percobaan Program Studi Peternakan
Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya, dimulai dari bulan Mei sampai bulan Juli
2012. Rancangan yang digunakan pada penelitian ini adalah Rancangan Acak
Lengkap (RAL) yang terdiri atas lima perlakuan dengan tiga ulangan yang terdiri
dari R0 (kontrol), R1 (0,25% asap cair), R2 (0,50% asap cair), R3 (0,75% asap cair),
R4 (1,00% asap cair). Parameter yang diamati adalah bobot badan akhir, persentase
proventrikulus, persentase ventrikulus, persentase usus halus, persentase hati, dan
persentase pankreas.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian asap cair dalam air minum
memberikan pengaruh yang tidak nyata terhadap bobot badan akhir, persentase
proventrikulus, ventrikulus, usus halus, hati dan penkreas,. Rata-rata bobot organ
dalam dan saluran pencernaan ayam broiler masing-masing perlakuan adalah bobot
badan akhir 1575.133-1930.667 g, proventrikulus 0,348-0,490%, ventrikulus 1,704-
1,430%, usus halus 2,027-2,298%, hati 1.729-2,121%, dan pankreas 0,173-0,201%
No copy data
No other version available