Image of ISOLASI DAN PENENTUAN AKTIVITAS METABOLIT SEKUNDER DAUN SIRIH HUTAN (Piper aduncum L.) YANG BERPOTENSI SEBAGAI ANTIOKSIDAN

Skripsi

ISOLASI DAN PENENTUAN AKTIVITAS METABOLIT SEKUNDER DAUN SIRIH HUTAN (Piper aduncum L.) YANG BERPOTENSI SEBAGAI ANTIOKSIDAN

Penilaian

0,0

dari 5
Penilaian anda saat ini :  

Radikal bebas yang berlebihan di dalam tubuh akibat dari gaya hidup yang tidak sehat, dapat diredam dengan menggunakan antioksidan. Antioksidan alami sangat dibutuhkan oleh masyarakat sekarang dikarenakan tidak menimbulkan efek samping terhadap kesehatan. Salah satu sumber antioksidan alami berasal dari tumbuhan famili Piperacea, yaitu spesies Piper aduncum L. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui nilai IC50 setiap senyawa murni dan golongan senyawa yang terdapat pada daun sirih hutan (Piper aduncum L.). Penentuan aktivitas antioksidan daun sirih hutan dilakukan secara kualitatif (KLT) dan kuantitatif (Spektrofotometer UV-Vis) menggunakan metode DPPH. Hasil penelitian menunjukan bahwa nilai IC50 fraksi n-heksan, etil asetat dan metanol-air daun sirih hutan berturut-turut 18,66 ppm; 94,87 ppm dan 178 ppm. Fraksi metanol-air memiliki aktivitas antioksidan yang lemah, sehingga tidak dilanjutkan pada tahap selanjutnya. Total senyawa murni yang didapatkan dari daun sirih hutan setelah dilakukan proses KCV dan kromatografi kolom sebanyak 7 isolat yang diberikan kode N1, N2, N3, E1, E2, E3 dan E4 dengan nilai IC50 berturut-turut 13,64 ppm; 97,22 ppm; 146,12 ppm; 17,77 ppm; 41,39 ppm; 36,66 ppm dan 104,62 ppm. Kandungan senyawa metabolit sekunder yang dimiliki daun sirih hutan, terpenoid yang terdapat pada isolat N1, N2, E1 dan E2, steroid terdapat pada isolat E3 dan flavonoid pada isolat N3 dan E4.

Availability
Inventory Code Barcode Call Number Location Status
2407002594T143571T1435712024Central Library (References)Available but not for loan - Not for Loan
Detail Information
Series Title
-
Call Number
T1435712024
Publisher
Indralaya : Prodi Ilmu Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam.,
Collation
xvi, 76 hlm.; ilus.; 29 cm
Language
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Classification
570.07
Content Type
Text
Media Type
unmediated
Carrier Type
-
Edition
-
Subject(s)
Prodi Ilmu Biologi
Aktivitas Antioksidan
Specific Detail Info
-
Statement of Responsibility
Other version/related

No other version available

File Attachment
Comments
You must be logged in to post a comment