Skripsi
UJI AKTIVITAS ANTIJAMUR HIDROLISAT KOLAGEN TULANG IKAN PATIN (Pangasius hypopthalmus) TERHADAP C. albicans
Latar belakang: C. albicans merupakan flora normal pada manusia, yang biasanya ditemukan di rongga mulut, saluran cerna, vagina, dan kulit. Populasi C. albicans ditemukan di rongga mulut manusia sekitar 35%-80%. Sehingga diperlukan perawatan dan pengobatan dengan menggunakan obat antijamur yaitu nystatin. Namun, penggunaan dari obat antijamur nystatin dapat memberikan efek samping. Tulang ikan patin merupakan salah satu jenis ikan yang hidrolisat kolagennya memiliki potensi sebagai bahan alternatif antijamur. Tujuan: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antijamur hidrolisat kolagen tulang ikan patin terhadap C. albicans. Metode: Penelitian ini merupakan penelitian laboratorium in vitro, dimana kolagen diekstraksi dengan larutan asam, dilanjutkan dengan proses hidrolisis menggunakan enzim papain dengan perlakuan waktu hidrolisis yang berbeda-beda, yakni 60 menit, 90 menit, dan 120 menit. Uji daya antijamur terhadap C. albicans dilakukan dengan uji difusi sumuran untuk mengetahui diameter zona hambat. Kontrol positif pada penelitian ini nystatin. Hasil: Zona hambat yang terbentuk hanya terdapat pada kontrol positif, yaitu nystatin dengan rata-rata zona hambat sebesar 18,79 mm. Kesimpulan: Hidrolisat kolagen tulang ikan patin (Pangasius hypopthalmus) dengan waktu hidrolisis 60 menit, 90 menit, dan 120 menit tidak dapat menghambat pertumbuhan C. albicans.
Inventory Code | Barcode | Call Number | Location | Status |
---|---|---|---|---|
2507001150 | T1675502 | T1675502025 | Central Library (REFERENCES) | Available but not for loan - Not for Loan |
No other version available