APA Style
Wahyudi, Pebri . (2025).
KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN SENSORIS ROTI KOENG DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG TALAS BENENG (XANTHOSOMA UNDIPES K. KOCH) .
Indralaya:
Prodi Teknologi Hasil Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian Universtas Sriwijay.
Chicago Style
Wahyudi, Pebri .
KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN SENSORIS ROTI KOENG DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG TALAS BENENG (XANTHOSOMA UNDIPES K. KOCH).
Indralaya:
Prodi Teknologi Hasil Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian Universtas Sriwijay,
2025.
Skripsi.
MLA Style
Wahyudi, Pebri .
KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN SENSORIS ROTI KOENG DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG TALAS BENENG (XANTHOSOMA UNDIPES K. KOCH).
Indralaya:
Prodi Teknologi Hasil Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian Universtas Sriwijay,
2025.
Skripsi.
Turabian Style
Wahyudi, Pebri .
KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN SENSORIS ROTI KOENG DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG TALAS BENENG (XANTHOSOMA UNDIPES K. KOCH).
Indralaya:
Prodi Teknologi Hasil Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian Universtas Sriwijay,
2025.
Skripsi.