Skripsi

ANALISIS ALAT PENGERING GABAH TIPE FLAT BED MENGGUNAKAN PANAS UAP JENUH BERBASIS BAHAN BAKAR BIOMASSA AKASIA (Acacia mangium) MELALUI HEAT EXCHANGER

---

Penilaian

---

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis proses pengeringan gabah dengan mesin pengering tipe flat bed menggunakan panas buang uap jenuh melalui heat exchanger berdasarkan bahan bakar biomassa yaitu kayu akasia {Acacia mangium). Penelitian dilaksanakan pada bulan Juli 2012 sampai dengan Juni 2013 di Laboratorium Biosistem dan Laboratorium Perbengkelan, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya, Indralaya. Metode penelitian dilakukan dalam tiga tahap yaitu perencanaan alat, pembuatan alat, pengujian alat. Parameter yang diamati adalah laju pengeringan, kadar air bahan, energi yang dibutuhkan untuk proses pengeringan, efisiensi pengeringan dan pemanasan dan kapasitas pengeringan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa laju pengeringan rata-rata yang dihasilkan berbahan bakar biomassa akasia adalah 1,11%/jam. Kadar air akhir rata-rata gabah yang dicapai adalah sebesar 13,88%. Kebutuhan energi panas total rata-rata untuk proses pengeringan dan memanaskan udara pengering dengan bahan bakar biomassa akasia adalah 31.419,86 kJ. Efisiensi pengeringan dan pemanasan rata-rata yaitu masing-masing sebesar 20,61% dan 7,68%. Efisiensi penggunaan energi total rata-rata keluaran berdasarkan energi pemasukan dari pembakaran bahan bakar biomassa akasia adalah sebesar 24,09%. Kapasitas efektif pengeringan rata-rata menggunakan bahan bakar biomassa akasia adalah 11,12 kg/hari. Penggunaan bahan bakar biomassa kayu akasia alat pengering tipe flat bed memenuhi kriteria untuk mengeringkan gabah.

---

Availability

Inventory Code	Barcode	Call Number	Location	Status
1307001246	T111357	T1113572013	Central Library (Reference)	Available but not for loan - Not for Loan

Detail Information

Series Title

-

Call Number

T1113572013

Publisher

Indralaya : Prodi Teknologi Hasil Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian Universitas Sriwjay., 2013

Collation

xviii, 91 hlm. : ilus. ; tab. ; 28 cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

665.776 07

Content Type

Text

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Prodi Teknologi Hasil Pertanian
Teknologi Biogas-Panas Uap Jenuh
Pengering Gabah

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

DS

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment