Skripsi

PENGARUH AMONIASI BERTINGKAT TERHADAP KANDUNGAN NUTRISI SERAT PERASAN SAWIT

---

Penilaian

---

Penelitian ini bertujuan dengan mempercepat proses delignifikasi untuk memperpendek waktu amoniasi untuk mengetahui pengaruh Teknik bertingkat terhadap kualitas nutrisi serat perasan sawit. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Nutrisi dan Makanan Ternak Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya pada bulan Februari 2013 sampai dengan Maret 2013. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan tiga perlakuan dan 3 ulangan. Serat Perasan Sawit tanpa amoniasi ( Ko), Serat Perasan Sawit amoniasi 4% urea (Ki ), Serat Perasan Sawit amoniasi bertingkat (K2). Parameter yang diamati meliputi Bahan Kering, Serat Kasar, Protein Kasar, Lemak Kasar, Neutral Detergent Fiber (NDF), Acid Detergent Fiber (ADF), Sekulosa, Hemiselulosa dan Lignin. Hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan K2 (serat perasan sawit amoniasi bertingkat) memberikan pengaruh terhadap kandungan Bahan kering, Serat kasar, Lemak kasar, Protein kasar, NDF, ADF, Selulosa, Hemiselulosa dan lignin. Disimpulkan bahwa teknik amoniasi bertingkat memberikan pengaruh terhadap kandungan nutrisi serat perasan sawit yaitu menurunkan serat kasar serta meningkatkan kandungan protein kasar dan lemak kasar dibandingkan dengan amoniasi 4 % urea dan tanpa perlakuan amoniasi.

---

Availability

Inventory Code	Barcode	Call Number	Location	Status
1307001979	T113111	T1131112013	Central Library (Reference)	Available but not for loan - Not for Loan

Detail Information

Series Title

-

Call Number

T1131112013

Publisher

Indralaya : Prodi Peternakan, Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya., 2013

Collation

vi, 47 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

636.080 7

Content Type

Text

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Prodi Perternakan
Amoniasi-Serat Sawit

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

DS

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment