Skripsi
FORMULASI EKSTRAK ETANOL BUNGA TELANG (CLITORIA TERNATEA L.) DAN JAHE MERAH (ZINGIBER OFFICINALE VAR RUBRUM) TERHADAP AKTIVITAS ANTIDIABETES SECARA IN VITRO
Rimpang jahe merah dan bunga telang merupakan bahan alam yang dapat dikombinasikan dan berpotensi memiliki aktivitas antidiabetes. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh formulasi ekstrak bunga telang (Clitoria ternatea L.) dan jahe merah (Zingiber Officinale Var Rubrum) yang efektif sebagai ativitas antidiabetes secara in vitro. Rendemen ekstrak etanol 70% bunga telang sebanyak 11,78% dan rendemen ekstrak etanol 70% jahe merah sebanyak 5,05%. Penelitian ini dilakukan pada konsentrasi 1200 ppm, 1300 ppm, 1400 ppm, hingga 1500 ppm. Setiap konsentrasi dilakukan empat kombinasi ekstrak jahe merah dan bunga telang dengan perbandingan 0:1, 1:1, 1:2, 2:1, dan 1:0. Metode Nelson-Somogyi digunakan untuk pengukuran aktvitas antidiabetes secara in vitro, dengan menggunakan spektrofotometer UV-Vis pada panjang gelombang 745 nm. Hasil penelitan menunjukkan bahwa kombinasi konsentrasi ekstrak etanol bunga telang dan jahe merah dengan perbandingan 2:1 pada konsentrasi 1500 ppm menunjukkan nilai inhibisi sebesar 70%, yang secara signifikan lebih tinggi daripada penggunaan ekstrak tunggal. Hasil ini menunjukkan potensi formulasi tersebut sebagai agen antidiabetes yang efektif
Inventory Code | Barcode | Call Number | Location | Status |
---|---|---|---|---|
2407003597 | T145920 | T1459202024 | Central Library (Referens) | Available but not for loan - Not for Loan |
No other version available