Image of KELANGSUNGAN HIDUP IKAN JALAI (Channa marulioides) PASCATRANSPORTASI DENGAN LAMA WAKTU TRANSPORTASI DAN KONSENTRASI EKSTRAK DAUN KETAPANG (Terminalia catappa) BERBEDA

Skripsi

KELANGSUNGAN HIDUP IKAN JALAI (Channa marulioides) PASCATRANSPORTASI DENGAN LAMA WAKTU TRANSPORTASI DAN KONSENTRASI EKSTRAK DAUN KETAPANG (Terminalia catappa) BERBEDA

Penilaian

0,0

dari 5
Penilaian anda saat ini :  

Ikan jalai termasuk dalam golongan ikan hias air tawar yang berkerabatan dengan ikan gabus. Dalam perdagangan ikan, transportasi ikan dapat menyebabkan ikan mengalami stres dan bahkan terjadi kematian. Kondisi air media dan lama waktu transportasi berpengaruh pada kelangsungan hidup ikan. Penambahan bahan tertentu dalam air media dan lama waktu transportasi yang tepat dapat meminimalisir kematian ikan. Bahan alami yang dapat digunakan adalah ekstrak daun ketapang. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan konsentrasi ekstrak daun ketapang dalam air media dan lama waktu transportasi yang terbaik untuk mengurangi tingkat stres dan mempertahankan kelangsungan hidup ikan jalai. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap faktorial, terdiri atas 2 faktor. Faktor pertama yaitu konsentrasi ekstrak daun ketapang (D) terdiri atas 4 taraf yaitu 0 g L-1 (D0), 30 g L-1 (D1), 60 g L-1 (D2), dan 90 g L-1 (D3). Faktor kedua yaitu lama waktu transportasi (T) terdiri atas 3 taraf yaitu 24 jam (T1), 48 jam (T2), dan 72 jam (T3). Parameter pada penelitian ini terdiri atas kadar glukosa darah, tingkat konsumsi oksigen dan penampilan warna ikan, kelangsungan hidup, dan kualitas air media transportasi ikan jalai. Hasil penelitian menunjukkan bahwa interaksi lama waktu transportasi dan konsentrasi ekstrak daun ketapang berpengaruh nyata terhadap tingkat konsumsi oksigen, namun berpengaruh tidak nyata terhadap kadar glukosa darah, kelangsungan hidup, dan penampilan warna ikan jalai. Pada masing-masing faktor tunggal (lama waktu transportasi dan konsentrasi ekstrak daun ketapang) berpengaruh nyata terhadap kadar glukosa darah, tingkat konsumsi oksigen, penampilan warna ikan (% red), dan kelangsungan hidup ikan jalai. Perlakuan terbaik pada penelitian ini yaitu tanpa penambahan ekstrak daun ketapang, dan lama waktu transportasi 24 jam. Parameter kualitas air media transportasi ikan jalai terdiri atas suhu berkisar 27,1-29,3oC, pH berkisar 6,1-6,5, oksigen terlarut 4,1-5,5 mg L-1, dan amonia berkisar 0,023-0,036 mg L-1.

Availability
Inventory Code Barcode Call Number Location Status
2407005095T153479T1534792024Central Library (Referens)Available but not for loan - Not for Loan
Detail Information
Series Title
-
Call Number
T1534792024
Publisher
Indralaya : Prodi Studi Budidaya Perairan, Jurusan Perikanan Fakultas Pertanian.,
Collation
xii, 50 hlm.; ilus.; 29 cm
Language
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Classification
639.307
Content Type
Text
Media Type
unmediated
Carrier Type
-
Edition
-
Subject(s)
Ikan air tawar
Prodi Studi Budidaya Perairan
Specific Detail Info
-
Statement of Responsibility
Other version/related

No other version available

File Attachment
Comments
You must be logged in to post a comment