Skripsi
ISOLASI SENYAWA METABOLIT SEKUNDER GOLONGAN FENOLIK DARI FRAKSI ETIL ASETAT BATANG TUMBUHAN LABAN (V. PINNATA)
Vitex pinnata merupakan tumbuhan yang tersebar luas di daerah tropis yang berasal dari famili Lamiaceae. Bioaktivitas seperti antioksidan, antibakteri, dan antikanker yang berasal dari ekstrak maupun senyawa metabolitnya telah dilaporkan dari tumbuhan ini. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi senyawa metabolit sekunder selain senyawa balanophonin yang dapat bersifat polar atau non polar dari senyawa balanophonin. Langkah-langkah yang dilakukan untuk mengisolasi senyawa metabolit sekunder, yaitu proses maserasi, fraksinasi, pemisahan, pemurnian, dan penentuan struktur. Senyawa murni hasil isolasi yang diperoleh berupa padatan dengan bentuk kristal berwarna putih sebanyak 4 mg. Senyawa murni yang didapat dilakukan penentuan struktur menggunakan spektroskopi UV, IR, dan NMR (1H-NMR dan 13C-NMR). Berdasarkan hasil data spektrum IR dan NMR (1H-NMR dan 13C-NMR) diasumsikan tiga kemungkinan struktur senyawa yaitu metil 3,4-dihidroksibenzoat, asam 3-hidroksi-4-metoksibenzoat, dan asam 3-metoksi-4-hidroksibenzoat, namun ketika dilakukan perbandingan data hasil spektrum UV dimana terjadi pergeseran hipsokromik ketika penambahan larutan asam klorida yang menandakan bahwa gugus ortho dihidroksi yang telah membentuk kompleks dengan pereaksi AlCl3 tidak stabil dalam keadaan asam sehingga kembali ke struktur semula yaitu ortho dihidroksi, maka struktur senyawa yang benar adalah metil 3,4-dihidroksibenzoat, yang merupakan senyawa golongan fenolik sederhana.
Inventory Code | Barcode | Call Number | Location | Status |
---|---|---|---|---|
2307002752 | T114964 | T1149642023 | Central Library (Referens) | Available but not for loan - Not for Loan |
No other version available