Skripsi

PERILAKU RUMAH TANGGA DALAM MENGKONSUMSI SAYURAN ORGANIK DI KOTA PALEMBANG

---

Penilaian

---

Tujuan dari penelitian ini adalah 1) mengidentifikasi karakteristik rumah tangga yang mengkonsumsi sayuran organik di Kota Palembang 2) menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi rumah tangga dalam mengkonsumsi sayuran organik di Palembang, 3) menganalisis seberapa besar kemampuan rumah tangga dalam mengkonsumsi sayuran organik di Kota Palembang. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret 2014 sampai dengan April 2014 di Kota alembang yaitu di Supermarket Diamond karena supermarket ini menyediakan produk sayuran organik. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survey, sedangkan metode penarikan contoh yang digunakan untuk meneliti perilaku rumah tangga adalah metode insidental. Data yang dikumpulkan pada penelitian ini terdiri dari data primer dan data skunder. Hasil penelitian menunjukkan bahwa karakteristik rumah tangga yang mengkonsumsi sayuran organik dapat dilihat dari beberapa faktor seperti jenis kelamin, umur, jumlah anggota keluarga, pendidikan, pekeijaan, pendapatan, dan frekuensi konsumsi. Jenis kelamin pembeli sayuran organik didominasi oleh perempuan. Usia rata-rata pembeli sayuran organik adalah 41 tahun. Jumlah anggota keluarga rata-rata rumah tangga yang mengkonsumsi sayuran organik adalah 3 orang. Pendidikan responden yang mengkonsumsi sayuran organik didominasi oleh pendidikan tingkat SI. Pekerjaan dominan kepala rumah tangga yang mengkonsumsi sayuran organik adalah Non PNS. Pendapatan rata-rata rumah tangga yang mengkonsumsi sayuran organik adalah sebesar Rp 6.550.000 per bulan dan tergolong pendapatan yang cukup tinggi. Frekuensi konsumsi rata-rata rumah tangga yang mengkonsumsi sayuran organik adalah 18 kali per bulan. Faktor yang signifikan berpengaruh terhadap konsumsi sayuran organic adalah jumlah anggota keluarga, pendapatan dan frekuensi konsumsi. Berdasarkan hasil analisis logistik untuk mengetahui keputusan rumah tangga dai mengkonsumsi sayuran organik, dapat diketahui bahwa variabel yang signifikan mempengaruhi keputusan rumah tangga adalah pendapatan dan harga.

---

Availability

Inventory Code	Barcode	Call Number	Location	Status
1407003020	T103407	T1034072014	Central Library (REFERENCES)	Available but not for loan - Not for Loan

Detail Information

Series Title

-

Call Number

T1034072014

Publisher

Inderalaya : Prodi Agribisnis, Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya., 2014

Collation

xiv, 82 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

658.834 207

Content Type

Text

Media Type

unmediated

Carrier Type

unspecified

Edition

-

Subject(s)

Prodi Agribisnis
Sayuran organik - konsumsi

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

Furika

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment