Skripsi

GASTRODIPLOMASI DAN DAMPAKNYA BAGI INDUSTRI MAKANAN DI JEPANG

---

Penilaian

---

Jepang merupakan Negara yang kaya akan sumber daya alam sehingga mampu memenuhi kebutuhan pangan baik itu domestic maupun internasional. Dengan menggunakan makanan, Jepang jepang merubah perspektif dunia tentang jepang yang awalnya materialistik menjadi negara yang cinta damai. Washoku sebagai wujud makanan khas yang telah dikenal seluruh dunia setelah terdaftarnya di UNESCO (United nations Educational, scientific dan cultural) pengakuan atas warisan budaya jepang yaitu washoku sebagai warisan budaya tak benda dan diatur oleh pemerintah jepang dibawah departemen pertanian, kehutanan dan perikanan jepang. Jepang dalam menjalankan diplomasi publik yaitu dalam meningkatkan industry makanannya. Penelitian ini membahas bagaimana peran JETRO (japan external trade organization) organisasi non profit yang berusaha untuk mempromosikan kuliner tradisional jepang ke dunia internasional serta meningkatkan ekspor produk jepang sehingga meningkatkan perekonomian. Penelitian ini menggunkan konsep gastrodiplomasi yang dikemukakan oleh Paul Rockwer yaitu national brand, awareness product campaign dan economic investment and trade. Metode penelitian yait ukualitatif, Sumber data yang dikumpulkan adalah data sekunder berupa artikel, buku jurnal, website resmi,dan laporan-laporan resmi pemerintah jepang. Teknik pengumpulandata yaitu dengan cara dokumentasi hasil dari penelitian ini yaitu jepang menjalankan gastrodiplomasinya jepang menjalankan gastrodiplomasi dengan menggunakan washoku yangtujuannya untuk menjadikan persepsi dunia sebagai negara yang mempunyai citra yang positif melalui kuliner. Jepang melibatkan aktor non negara seperti organisasi non profit seperti JETRO (japan external trade organization) yang bertugas Mempromosikan FDI ke jepang, Memperkuatkerjasama dengan pemerintah, Mendukung ekspor produk dan pangan pertanian, kehutanan, danperikanan jepang, kontribusi pada aktivitas dan kebijakan perdagangan perusahaan jepangmelalui survei dan penelitian serta JFOODO (the japan food product overseas promotion center) bertujuan untuk meningkatkan ekspor produk pertanian, kehutanan perikanan,dan makananjepang dengan memberikan merek dan mempromosikan ke seluruh dunia untuk meningkatkannational brand awareness. Dengan serangkaian aktifitas tersebut telah memberikan perkembangan bagi industry makanan jepang melalui kegaiatan investasi dan perdagangan. kata kunci: Diplomasi publik, gastrodiplomasi,industry makanan, jepang

---

Availability

Inventory Code	Barcode	Call Number	Location	Status
2307006685	T131882	T1318822023	Central Library (Referens)	Available but not for loan - Not for Loan

Detail Information

Series Title

-

Call Number

T1318822023

Publisher

Inderalaya : Jurusan Ilmu Hubungan Internasional, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sriwijaya., 2023

Collation

xiv, 50 hlm.; Ilus.; 29 cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

341.307

Content Type

Text

Media Type

unmediated

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Hubungan Antar Negara
Jurusan Ilmu Hubungan Internasional

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

SEPTA

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment