APA Style
Salam, Syahdi. (2023).
PERUBAHAN KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA PRODUK PEMPEK SELAMA PROSES PEMANASAN BERULANG (TINDALISASI) .
Inderalaya:
Prodi Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya.
Chicago Style
Salam, Syahdi.
PERUBAHAN KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA PRODUK PEMPEK SELAMA PROSES PEMANASAN BERULANG (TINDALISASI).
Inderalaya:
Prodi Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya,
2023.
Skripsi.
MLA Style
Salam, Syahdi.
PERUBAHAN KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA PRODUK PEMPEK SELAMA PROSES PEMANASAN BERULANG (TINDALISASI).
Inderalaya:
Prodi Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya,
2023.
Skripsi.
Turabian Style
Salam, Syahdi.
PERUBAHAN KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA PRODUK PEMPEK SELAMA PROSES PEMANASAN BERULANG (TINDALISASI).
Inderalaya:
Prodi Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya,
2023.
Skripsi.