Skripsi
PENGARUH ION Ca2+, Fe3+ DAN Mn2+ TERHADAP AKTIVITAS ENZIM SELULASE YANG DIHASILKAN BAKTERI Enterobacter cloacae DAN Klebsiella quasipneumoniae DARI SALURAN PENCERNAAN RAYAP
: Penelitian ini telah dilakukan penentuan pengaruh ion logam (CaCl2; FeCl3; dan MnSO4) dengan variasi konsentrasi 1mM dan 5 mM terhadap aktivitas enzim selulase yang dihasilkan E. cloacae dan K. quasipneumoniae serta menentukan kondisi pH dan suhu optimum enzim selulase tersebut. Penentuan pH, suhu dan pengaruh ion logam terhadap enzim selulase dengan metode Miller dilakukan pada fraksi 40 – 60% dengan aktivitas spesifik sebesar 0,0060 U⁄mg untuk enzim selulase E. cloacae dan 0,067 U⁄mg untuk enzim selulase K. quasipneumoniae. Enzim selulase E. cloacae bekerja optimum pH 5 dan suhu 40 oC, sedangkan enzim selulase K. quasipneumoniae bekerja optimum pada pH 6 dan suhu 45 oC. Pengaruh penambahan ion Ca2+ 5 mM terhadap enzim selulase E. cloacae mampu meningkatkan aktivitas enzim dari 0,0363 U/mL menjadi 0,0449 U/mL dan enzim selulase dari K. quasipneumoniae mampu meningkatkan aktivitas enzim dari 0,0383 U/mL menjadi 0,0455 U/mL. Penambahan ion Mn2+ 5 mM terhadap enzim selulase E. cloacae dan K. quasipneumoniae tidak mempengaruhi secara signifikan aktivitas enzim selulase dari E. cloacae dan K. quasipneumoniae dengan aktivitas enzim selulase 0,0394 U/mL dan 0,0395 U/mL Penambahan ion Fe3+ 5 mM terhadap enzim selulase dari E. cloacae menurunkan aktivitas enzim 0,0363 U/mL menjadi 0,0182 U/mL dan enzim selulase K. quasipneumoniae dengan aktivitas enzim 0,0380 U/mL menjadi 0,0170 U/mL.
Inventory Code | Barcode | Call Number | Location | Status |
---|---|---|---|---|
2307001372 | T88522 | T885222023 | Central Library (Referens) | Available |
No other version available