APA Style

Purnomo, Hari. (1995). Aktivitas Air dan Peranannya dalam Pengawetan Pangan . Jakarta: UI Press.

Chicago Style

Purnomo, Hari. Aktivitas Air dan Peranannya dalam Pengawetan Pangan. Jakarta: UI Press, 1995. Text.

MLA Style

Purnomo, Hari. Aktivitas Air dan Peranannya dalam Pengawetan Pangan. Jakarta: UI Press, 1995. Text.

Turabian Style

Purnomo, Hari. Aktivitas Air dan Peranannya dalam Pengawetan Pangan. Jakarta: UI Press, 1995. Print.