Image of HUBUNGAN ASUPAN ZAT BESI DAN VITAMIN C DENGAN KADAR Fe SERUM IBU HAMIL DI KOTA PANGKALPINANG TAHUN 2022.

Skripsi

HUBUNGAN ASUPAN ZAT BESI DAN VITAMIN C DENGAN KADAR Fe SERUM IBU HAMIL DI KOTA PANGKALPINANG TAHUN 2022.

Penilaian

0,0

dari 5
Penilaian anda saat ini :  

Kesehatan dan gizi ibu hamil perlu diperhatikan agar janin tumbuh berkembang secara optimal dan sehat. Anemia yang paling umum di dunia adalah anemia yang disebabkan oleh defisiensi zat besi. Zat besi merupakan komponen penting dalam molekul haemoglobin. Defisiensi zat besi terjadi karena rendahnya konsumsi makanan yang mengandung tinggi zat besi dan tingginya konsumsi makanan yang dapat menghambat absorpsi zat besi. Salah satu cara yang paling efektif untuk memutus rantai permasalahan anemia defisiensi zat besi adalah dengan meningkatkan asupan zat gizi. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis hubungan asupan zat besi dan vitamin C terhadap Kadar Fe Serum pada ibu hamil di Kota Pangkalpinang. Penelitian ini merupakan observasional analitik dengan desain cross- sectional dengan populasi pada ibu hamil sebanyak 121 orang. Alat yang digunakan dalam penelitian ini yaitu kuesioner,dan Food Recall 2 x 24 jam untuk menilai asupan zat besi dan vitamin c sedangkan pengukuran serum Fe dilakukan dengan pemeriksaan spegtropometri darah. Dengan analisa statistik uji chi square dan analis multivariat menggunakan uji regresi logistik berganda. Penelitian diperoleh dari 121 responden sebanyak 59,5% responden dengan kadar fe serum normal,dan 52,9% dengan asupan zat besi cukup dan 81% dengan vitamin c kurang. Ada hubungan antara pendidikan ibu dan paritas dengan kadar fe serum dengan p < 0,05. Hasil uji regresi logistik berganda menunjukkan asupan zat besi merupakan faktor dominan yang mempengaruhi kadar fe serum. Dengan adanya asupan zat besi yang terpenuhi dapat meningkatkan kadar fe serum pada ibu hamil. Kata Kunci : Kadar Fe Serum,ibu hamil, asupan zat besi,vitamin c

Availability
Inventory Code Barcode Call Number Location Status
2307002546T115811T1158112023Central Library (Referens)Available
Detail Information
Series Title
-
Call Number
T1158112023
Publisher
Palembang : Prodi Magister Ilmu Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kesehatan Masyarakat.,
Collation
xv, 72 hlm.; ilus.; 29 cm
Language
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Classification
612,607
Content Type
Text
Media Type
-
Carrier Type
-
Edition
-
Subject(s)
Hamil
Jurusan Ilmu Kesehatan Masyarakat
Specific Detail Info
-
Statement of Responsibility
Other version/related

No other version available

File Attachment
Comments
You must be logged in to post a comment