Skripsi
HUBUNGAN KONSUMSI MAKANAN TAMBAHAN DENGAN PERTUMBUHAN JANIN PADA IBU HAMIL DI KOTA PANGKALPINANG.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan kepatuhan konsumsi makanan tambahan ibu hamil dengan pertumbuhan janin di Kota Pangkalpinang, Kepulauan Bangka Belitung. Penelitian observasional analitik dengan desain cross sectional ini dilaksanakan pada bulan Desember 2022. Subyek penelitian adalah 121 ibu hamil yang dipilih dengan menggunakan teknik simple random sampling. Data pada penelitian ini terdiri dari ukuran Tinggi Fundus Uteri (TFU) sebagai indikator pertumbuhan janin sebagai variabel terikat. Data konsumsi yang terdiri dari asupan makronutrien (energi, protein, lemak dan karbohitrat atau KH) dan mikronutrien (zat besi/ Fe, kalsium/ Ca dan vitamin C) yang diperoleh menggunakan metode food recall 1x24 jam. Data antropometri (berat badan, tinggi badan dan lingkar lengan atas/ LILA) ibu hamil diukur menggunakan berturut-turut yaitu timbangan digital Oserio, microtoise SAGA dan pita ukur metlin LILA. Kadar hemoglobin (Hb) dan tekanan darah (sistolik/ diastolik) sebagai data biokimia dan fisik diukur masing-masing menggunakan Hb Easy Touch dan tensimeter Omron. Data identitas dan karakteristik umum lainnya seperti usia ibu hamil dan suami, usia kehamilan, usia anak terkecil dikumpulkan menggunakan kuisioner. Analisis statistik bivariat dan multivariat masing-masing menggunakan uji chi square dan regresi logistik ganda menggunakan program IBM SPSS Statistics versi 25. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Kepatuhan ibu hamil dalam mengkonsumsi makanan tambahan sebesar 50% demgam asupan nutrien yang paling tidak adekuat adalah karbohidrat (86,0%) dan zat besi (94,2%). Pertumbuhan janin yang tidak sesuai dengan usia kehamilan sebesar 82,6% dan tidak ada hubungan signifikan kepatuhan konsumsi makanan tambahan dengan pertumbuhan janin (ρ =0,656). Implikasi kebijakan terhadap hasil penelitian bahwa pengambil kebijakan perlu mempertimbangkan intervensi makanan tambahan bercirikan bahan pangan lokal daerah kepulauan seperti produk berbahan dasar ikan dusertai edukasi gizi dengan pendekatan dukungan keluarga dan pendampingan serta konseling oleh kader dan tenaga kesehatan. Kata kunci : kepatuhan, makanan tambahan, pertumbuhan janin, asupan gizi
Inventory Code | Barcode | Call Number | Location | Status |
---|---|---|---|---|
2307004003 | T126909 | T1269092023 | Central Library (Referens) | Available |
No other version available