Skripsi

ANALISIS KONSUMSI DAN SUBTITUSI BERAS PADA GOLONGAN PENDAPATAN BERBEDA DI KABUPATEN OKU TIMUR

---

Penilaian

---

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk : (l)Menghitung konsumsi beras dan subtitusinya pada golongan pendapatan berbeda di Kabupaten OKU Timur (2) Menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi konsumsi beras penduduk pada golongan pendapatan berbeda di Kabupaten OKU Timur (3) Menghitung proporsi pengeluaran (uang) yang dibelanjakan untuk konsumsi beras penduduk pada golongan pendapatan berbeda di Kabupaten OKU Timur. Penelitian ini dilaksanakan di Kabupaten OKU Timur. Kelurahan yang terpilih adalah Kelurahan Dusun Martapura, Desa Kurungan Nyawa, dan Desa Belitang. Pengumpulan data dilokasi penelitian dilakukan pada bulan Juni 2011 - Juli 2011. Data yang dikumpulkan meliputi data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dengan cara melakukan survey dan wawancara terhadap sampel dengan menggunakan daftar pertanyaan yang telah disiapkan, diperoleh dari instansi-instansi terkait studi literatur, dan lain-lain yang menunjang penelitian ini. Penarikan sampel dilakukan secara metode acak sederhana (simple random sampling). Konsumsi beras rumah tangga penduduk pada tingkat pendapatan tinggi dan sedang lebih rendah daripada konsumsi beras rumah tangga pada tingkat pendapatan Data sekunder rendah yaitu masing-masing, sebesar 117,42 kg per kapita per tahun, untuk daerah pendapatan sedang di desa Kurungan Nyawa sebesar 114,48 kg per kapita per tahun, sedangkan pada pendapatan tinggi Kelurahan Dusun Martapura sebesar 91 kg per kapita per tahun. Konsumsi mie pada pendapatan rendah dan sedang lebih rendah daripada konsumsi mie pada pendapatan tinggi yaitu sebesar, 4,75 kg per kapita per tahun, 6,59 kg per kapita per tahun dan 7,10 kg per kapita per tahun. Faktor- faktor yang berpengaruh nyata adalah harga beras, harga barang subtitusi, pendapatan, jumlah anggota keluarga, umur, jenis kelamin, dan jenis pekerjaan. Sedangkan yang tidak berpengaruh nyata adalah tingkat pendidikan. Rata-rata proporsi pengeluaran (uang) yang dibelanjakan untuk konsumsi beras rumah tangga penduduk pada tingkat pendapatan tinggi lebih rendah daripada tingkat pendapatan sedang dan rendah yaitu 12,54 % , 21,47% dan , 38,19 % .

---

Availability

Inventory Code	Barcode	Call Number	Location	Status
1207000805	T92601	T926012011	Central Library (Referens)	Available but not for loan - Not for Loan

Detail Information

Series Title

-

Call Number

T926012011

Publisher

Inderalaya : Prodi Agribisnis, Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya., 2011

Collation

xviii, 101 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

339.486 07

Content Type

Text

Media Type

unmediated

Carrier Type

unspecified

Edition

-

Subject(s)

pendapatan petani
Agribisnis
Konsumsi beras

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

HALIM

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment