Skripsi
PENGERING GABAH TIPE SILINDER DENGAN SUMBER PEMANAS BAHAN BAKAR GAS
Tujuan penelitian ini adalah untuk merancang dan melakukan uji teknis alat pengering gabah tipe silinder dengan sumber pemanas bahan bakar LPG. Penelitian ini dilaksanakan di Bengkel Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya dan Laboratorium Uji Mutu BULOG Palembang. Pelaksanaan penelitian pada bulan Januari sampai dengan Juni 2008. Metode penelitian ini dilakukan dalam tiga tahap yaitu perencanaan alat, pembuatan alat dan pengujian alat. Pada tahap pengujian alat terdapat dua faktor perlakuan, yaitu meliputi suhu (40°C; 50°C; 60°C) dan kecepatan aliran udara (9,5 m/det; 11,5 m/det; 13,5 m/det). Hasil penelitian menunjukkan bahwa, untuk mengeringkan 20 kg gabah memerlukan waktu sebesar 2,22 jam sampai 4,84 jam. Pada perlakuan TiVj (suhu 60 C dan kecepatan aliran udara 13,5 m/det). Massa air yang diuapkan sebesar 2,32 kg, laju penurunan kadar air berkisar antara 6,84%/jam sampai 3,50%/jam. Efisiensi pengeringan dari alat pengering berbahan bakar gas adalah 67,24% dan efisiensi pemanasan sebesar 25%.
Inventory Code | Barcode | Call Number | Location | Status |
---|---|---|---|---|
0807001162 | T89345 | T893452008 | Central Library (Referens) | Available but not for loan - Not for Loan |
No other version available