Skripsi
TEPUNG LARVA LALAT BUNGA (Hermetia illucens L.) SEBAGAI SUBSTITUSI TEPUNG IKAN DALAM PAKAN BENIH IKAN PATIN SIAM (Pangasius hypophthalmus)
Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh tepung larva lalat bunga dalam mensubstitusi protein tepung ikan yang terdapat dalam pakan ikan terhadap laju pertumbuhan berat hanan, rasio konversi pakan, rasio efisiensi protein, retensi protein dan retensi lemak. Penelitian ini dilaksanakan selama 48 hari, mulai tanggal 27 Februari sampai dengan 22 Mei 2007 di Balai Budidaya Air Tawar (BBAT) Jambi. Penelitian ini dilaksanakan dengan menggunakan hapa dan memakai rancangan acak lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 3 kali ulangan. Perlakuan substitusi pakan yang dilakukan adalah T1 (100% tepung ikan), T2 (75% tepung ikan dan 25% tepung larva lalat bunga), T3 (50% tepung ikan dan 50% tepung larva lalat bunga), T4 (25% tepung ikan dan 75% tepung larva lalat bunga) dan T5 (100% tepung larva lalat bunga). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pakan 75% tepung ikan dan 25% tepung larva lalat bunga memberikan nilai terbaik terhadap laju pertumbuhan berat harian, rasio efisiensi protein dan retensi protein yaitu 2,60%, 1,57 dan 21,1%. Nilai rasio konversi pakan dan retensi lemak terbaik terdapat pada pemberian pakan 100% tepung ikan. Substitusi tepung ikan dan tepung larva lalat bunga yang optimal untuk mendukung retensi protein dan laju pertumbuhan berat harian ialah 81,6-88,1% tepung ikan dan 11,9-18,4% tepung larva lalat bunga.
Inventory Code | Barcode | Call Number | Location | Status |
---|---|---|---|---|
0807000312 | T82165 | T821652008 | Central Library (Referens) | Available but not for loan - Not for Loan |
No other version available