Skripsi

MODIFIKASI RUANG ALAT PENGERING IKAN TIPE PLAT BERONGGA DENGAN SUMBER ENERGI BRIKET BATUBARA

---

Penilaian

---

Tujuan penelitian ini adalah untuk memodifikasi ruang alat pengering ikan tipe plat berongga dengan sumber energi briket batubara agar suhu yang dihasilkan konstan dan merata sampai pada bagian rak paling atas. Penelitian ini telah dilaksanakan di Bengkel Teknik Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya, pada bulan Februari sampai Agustus 2005. Kapasitas alat pengering ikan tipe plat berongga yaitu berkisar 10 kg sampai dengan 20 kg dengan mempertimbangkan faktor efisiensi penggunaan ruang dan distribusi aliran udara. Waktu yang dibutuhkan untuk mengeringkan 10 kg ikan asin yaitu 13 jam dengan 3,651 kg massa air yang diuapkan serta membutuhkan 130 butir briket batubara super (6,5 kg). Efisiensi pengeringan dari alat pengering tipe plat berongga ini yaitu 22,4 % dan efesiensi pemanasannya yaitu 30,97 %.

---

Availability

Inventory Code	Barcode	Call Number	Location	Status
0507001550	T88936	T889362005	Central Library (Referens)	Available but not for loan - Not for Loan

Detail Information

Series Title

-

Call Number

T889362005

Publisher

Inderalaya : Prodi Teknik Pertanian, Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya., 2005

Collation

xvi, 105 hlm.; ilus.; tab.; 28 cm.

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

631.586 07

Content Type

Text

Media Type

unmediated

Carrier Type

unspecified

Edition

-

Subject(s)

Teknik Pertanian
briket batubara
Alat Pengering Ikan

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

HALIM

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment