Image of EKSPLORASI BAKTERI PENGHASIL ENZIM KITOSANASE DARI AIR DAN LUMPUR RAWA SAKATIGA INDRALAYA

Skripsi

EKSPLORASI BAKTERI PENGHASIL ENZIM KITOSANASE DARI AIR DAN LUMPUR RAWA SAKATIGA INDRALAYA

Penilaian

0,0

dari 5
Penilaian anda saat ini :  

Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi bakteri penghasil enzim kitosanase diambil dari air dan lumpur di perairan rawa Sakatiga, Indralaya, Ogan Ilir, Sumatera Selatan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Oktober 2009 sampai Januari 2010 di Laboratorium Teknologi Hasil Perikanan dan Laboratorium Mikrobiologi Budidaya Perairan, Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya dan Laboratorium Mikrobiologi dan Biokimia, Institut Pertanian Bogor. Penelitian ini dilakukan melalui empat tahapan yaitu tahap pertama adalah pengambilan dan preparasi sampel, tahap kedua adalah isolasi bakteri rawa yang menghasilkan kitosanase, tahap ketiga adalah memproduksi kitosanase dan menentukan waktu optimum dalam produksi kitosanase, tahap keempat merupakan pengukuran aktivitas enzim kitosanase. Hasil penelitian menunjukkan bahwa isolasi bakteri penghasil enzim kitosanase dari air rawa menghasilkan dua isolat As3Z3c dan As3Zla sedangkan dari lumpur menghasilkan dua isolat LlZ2a dan L2Zlb. Aktivitas kitosanase tertinggi ditunjukkan oleh isolat As3Z3c dengan nilai aktivitas enzim kitosanase sebesar 0,09 U/mL dan waktu optimum pada hari ke-2. Sedangkan pada isolat dari lumpur L2Zlb dengan nilai aktivitas enzim kitosanase sebesar 0,15 U/mL dan waktu optimum pada hari ke-3.

Availability
Inventory Code Barcode Call Number Location Status
1107000988T87059T870592011Central Library (REFERENCES)Available but not for loan - Not for Loan
Detail Information
Series Title
-
Call Number
T870592011
Publisher
Inderalaya : Prodi Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya.,
Collation
xiii, 42 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
Language
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Classification
579.307
Content Type
Text
Media Type
unmediated
Carrier Type
unspecified
Edition
-
Subject(s)
Prodi Teknologi Hasil Perikanan
Bakteri, Bakteriologi
Specific Detail Info
-
Statement of Responsibility
Other version/related

No other version available

File Attachment
Comments
You must be logged in to post a comment