Skripsi
UJI LAJU KAPILARITAS DAN LAJU PEMBAKARAN MINYAK JARAK MENGGUNAKAN SUMBU KOMPOR SEBAGAI ACUAN DALAM MENDESAIN KOMPOR MINYAK JARAK
Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari daya kapilaritas dan laju pembakaran minyak jarak. Penelitian dilaksanakan pada bulan Juni 2011 sampai Mei 2012 di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya, Indralaya. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Kelompok yang terdiri dari dua faktor perlakuan dan masing-masing faktor perlakuan terdiri dari tiga dan dua taraf serta masing-masing kombinasi perlakuan diulang tiga kali, perlakuan pertama adalah suhu minyak jarak pagar faktor (A) dan faktor perlakuan kedua adalah diameter sumbu kompor faktor (B). Parameter yang diamati adalah Faktor laju pembakaran, flash point, viskositas, tegangan permukaan, porositas dan laju kapilaritas. Hasil penelitian menunjukkan suhu dan sumbu kompor masing-masing berpengaruh sangat nyata terhadap laju pembakaran dan laju kapilaritas. Interaksi suhu dan sumbu kompor secara berturut-turut berpengaruh sangat nyata terhadap laju pembakaran dan laju kapilaritas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi perlakuan suhu 70 °C dengan sumbu kompor 5 mm (D2T3) merupakan perlakuan terbaik dengan laju pembakaran 0,0226 ml/s. Kombinasi perlakuan suhu 70 °C dengan sumbu kompor 5 mm (D2T3) merupakan perlakuan terbaik dengan laju kapilaritas 0,0101 ml/s. Dapat disimpulkan bahwa dengan penambahan suhu pada minyak jarak akan menurunkan nilai tingkat viskositas minyak jarak.
Inventory Code | Barcode | Call Number | Location | Status |
---|---|---|---|---|
1207000898 | T88962 | T889622012 | Central Library (Referens) | Available but not for loan - Not for Loan |
No other version available