Skripsi
PEMANFAATAN AMONIASI TMF DENGAN SUPLEMENTASI MINERAL ORGANIK DALAM RANSUM TERHADAP KECERNAAN SERAT SECARA IN VITRO
Limbah pertanian merupakan sumber pakan berserat kasar tinggi yang dapat mempengaruhi tingkat kecernaan ternak ruminansia, limbah pertanian dan perkebunan yang dapat dimanfaatkan sebagai pakan ternak diantaranya jerami padi dan pelepah sawit, potensi lain sebagai sumber pakan ternak yaitu hijauan rawa salah satunya adalah rumput kumpai tembaga (Hymenachne acutgluma). Ketiga sumber bahan pakan tersebut bila digabungkan dapat dimanfaatkan sebagai sumber serat bagi ternak ruminansia penggabungan beberapa sumber serat dapat disebut dengan TMF (Total Mixed Fiber) (Maneerats et al., 2013). Optimalisasi metabolisme didalam rumen perlu dilakukan salah satunya dengan suplementasi berupa mineral yang berperan dalam meningkatkan aktivitas mikroba rumen sehingga mampu mengoptimalisasi bioproses didalam rumen. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan amoniasi Total Mixed Fiber (TMF) dengan suplementasi mineral organik dalam ransum terhadap kecernaan serat secara in vitro. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan September sampai dengan November 2017 di Laboratorium Nurtisi dan Makanan Ternak Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya. Penelitian ini menggunakan metode rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan terdiri dari P1 ransum kontrol (0 x Mineral makro organik Ca, P dan S), P2 (0,75 x Mineral makro organik Ca, P dan S), P3 (1 x Mineral makro organik Ca, P dan S), P4 (1,5 x Mineral makro organik Ca, P dan S). Peubah yang diamati adalah kecernaan Serat Kasar, Neutral Detergent Fiber (NDF) dan Acid Detergent Fiber (ADF). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa penggunaan mineral organik dengan level yang berbeda berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap kecernaan Serat Kasar, NDF dan ADF pada ransum basal TMF. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pemberian mineral organik (Ca, P dan S) dalam ransum basal TMF yang terbaik pada perlakuan P4 dengan level 1,5 dari rekomendasi NRC (2000) dengan nilai kecernaan Serat Kasar 51,50%, kecernaan NDF 48,91% dan kecernaan ADF 49,78%.
Inventory Code | Barcode | Call Number | Location | Status |
---|---|---|---|---|
1807004793 | T4365 | T43652018 | Central Library (REFERENCES) | Available but not for loan - Not for Loan |
No other version available