Text

Faktor – faktor yang mempengaruhi ketahanan pangan rumah tangga dirnkelurahan 15 ulu kecamatan seberang ulu i palembang tahun 2016

---

Penilaian

---

Terjaminnya status ketahanan pangan di tingkat nasional belum tentu dapatrnmenjamin ketahanan pangan di tingkat rumah tangga yang tercermin darirnpemenuhan kebutuhan energi dan protein. Rumah tangga dengan tingkatrnkesejahteraan yang kurang memiliki risiko untuk tidak tahan pangan. Penelitianrnini bertujuan untuk mengetahui gambaran tingkat ketahanan pangan dan faktorfaktorrnyang mempengaruhi ketahanan pangan rumah tangga di Kelurahan 15 UlurnKecamatan Seberang Ulu I Palembang. Jenis penelitian ini adalah penelitianrnkuantitatif dengan pendekatan cross sectional. Teknik pengambilan sampelrndilakukan secara cluster random sampling dengan jumlah sampel sebanyak 77rnrumah tangga. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar rumah tanggarn(81,8%) dalam kategori rawan pangan dengan hasil analisis variabel jumlahrnanggota rumah tangga (p value = 0,721), pendidikan kepala rumah tangga (p valuern= 0,098), pendidikan ibu (p value = 0,016), pekerjaan kepala rumah tangga (prnvalue = 0,560), pendapatan rumah tangga (p value = 1,000), dan pengetahuan iburn(p value = 0,047). Dapat disimpulkan bahwa pendidikan ibu dan pengetahuan iburnmerupakan faktor yang dapat mempengaruhi ketahanan pangan rumah tangga dirnKelurahan 15 Ulu. Dari penelitian ini diharapkan petugas kesehatan dapatrnmelakukan penyuluhan dan sosialisasi untuk meningkatkan pengetahuan iburnmengenai gizi dan perlu adanya pelatihan keterampilan untuk meningkatkanrnpendapatan rumah tangga

---

Availability

No copy data

Detail Information

Series Title

-

Call Number

-

Publisher

Inderalaya : Fak. Kesehatan Masyarakat., 2017

Collation

xiii, 74 hlm. : ilus.

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

NONE

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

rumah tangga
ketahanan pangan
kelurahan 15 Ulu

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment