Text
PENGGUNAAN TEPUNG MAGGOT BLACK SOLDIER FLY (Hermetia illucens) DALAM RANSUM TERHADAP BOBOT POTONG, PERSENTASE KARKAS DAN INCOME OVER FEED COST AYAM KAMPUNG UNGGUL BALITBANGTAN
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari Penggunaan Tepung Maggot BSF (Hermetia illucens) dalam Ransum terhadap Bobot Potong, Persentase Karkas dan Income Over Feed Cost Ayam KUB. Penelitian ini dilaksanakan selama 2,5 bulan di Kandang Percobaan Unggas, Jurusan Teknologi dan Industri Peternakan Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya. Rancangan Penelitian yang digunakan pada penelitian ini yaitu terdiri dari 5 perlakuan dan 4 ulangan dan pemberian pakan meliputi pengguaan pakan konsentrat yang dicampur ransum buatan dan tepung maggot BSF, pemberian pakan secara basah. Masing-masing unit perlakuan terdiri dari 5 ekor ayam KUB. Perlakuan dibedakan berdasarkan penggunaan tepung maggot P0(0%), P1(5%), P2(10%), P3(15%) dan P4(20%). Parameter yang diamati pada penelitian ini bobot potong, persentase karkas dan income over feed cost. Data yang diperoleh akan dianalisis secara sidik ragam. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa penambahan maggot Black Soldier Fly dengan taraf pemberian yang berbeda dalam ransum tidak berpengaruh nyata terhadap bobot potong, persentase karkas dan income over feed cost ayam KUB. Nilai kisaran bobot potong yang didapat yaitu 989,25 - 117,75 g/ekor, kisaran persentase karkas yang didapat yaitu 65,19% - 67,12% dan kisaran nilai income over feed cost yang didapat yaitu Rp. 14.296,69 - Rp. 17.365,72.
Inventory Code | Barcode | Call Number | Location | Status |
---|---|---|---|---|
2207004560 | T82207 | T822072022 | Central Library (Referens) | Available but not for loan - Not for Loan |
No other version available