Image of PEMAKAIAN TEPUNG DARAH DENGAN ABSORBANSI LIMBAH PERTANIAN YANG DIFERMENTASIKAN TERHADAP KECERNAAN BAHAN ORGANIK, SERAT KASAR DAN PROTEIN KASAR SECARA IN VITRO

Skripsi

PEMAKAIAN TEPUNG DARAH DENGAN ABSORBANSI LIMBAH PERTANIAN YANG DIFERMENTASIKAN TERHADAP KECERNAAN BAHAN ORGANIK, SERAT KASAR DAN PROTEIN KASAR SECARA IN VITRO

Penilaian

0,0

dari 5
Penilaian anda saat ini :  

Kendala dalam pemanfaatan tepung darah sebagai bahan pakan adalah rendahnya daya cerna dan proses pengeringan yang lama.Untuk mengatasi kendala tersebut perlu adanya penerapan teknologi pengolahan seperti fermentasi dan absorbansi, tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui nilai kecernaan bahan organik, kecernaan serat kasar dan kecernaan protein kasar dari tepung darah yang di absorbansi dengan dedak padi dan pelepah sawit serta difermentasi dengan bakteri Bacillus amyloliquefaciens dan Lactobacillus plantarum secara in vitro. Penelitian ini dilaksanakan dari September sampai Oktober 2021 di Labotarium Nutrisi dan Pakan Ternak program studi Peternakan Jurusan Teknologi dan Industri Peternakan Universitas Sriwijaya. Penelitian ini menggunakan metode in-vitro dengan bahan darah, dedak padi, pelepah sawit bakteri Bacillus amyloliquefaciens dan Lactobacillus plantarum. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan terdiri atas: P0 (rumput raja dan tepung darah), P1 (rumput raja dan tepung darah dengan absorban pelepah sawit difermentasi dengan bakteri Bacillus amyloliquefaciens), P2 (rumput raja dan tepung darah dengan absorban pelepah sawit difermentasi dengan bakteri Lactobacillus plantarum), P3 (rumput raja dan tepung darah dengan absorban dedak padi difermentasi dengan bakteri Bacillus amyloliquefaciens), P4 (rumput raja dan tepung darah dengan dedak padi difermentasi dengan bakteri Lactobacillus plantarumi). Peubah yang diamati meliputi kecernaan bahan organik, kecernaan serat kasar serta kecernaan protein kasar yang dilakukan secara in vitro. Hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan memberikan pengaruh yang nyata (P

Availability
Inventory Code Barcode Call Number Location Status
2207001748T72133T721332022Central Library (Referens)Available but not for loan - Not for Loan
Detail Information
Series Title
-
Call Number
T721332022
Publisher
Indralaya : Prodi Peternakan, Jurusan Teknologi dan Industri Peternakan, Fakultas Pertanian Universitas Sriwijay.,
Collation
xiii, 32 hlm.; ilus.; 29 cm
Language
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Classification
636.080 7
Content Type
Text
Media Type
-
Carrier Type
-
Edition
-
Subject(s)
Prodi Peternakan
produksi ternak dan hasil peternakan
Specific Detail Info
-
Statement of Responsibility
Other version/related

No other version available

File Attachment
Comments
You must be logged in to post a comment