Skripsi

KANDUNGAN LOGAM BERAT (Cd, Cu, Pb dan Hg) DAN EFEKTIVITAS PENURUNAN LOGAM BERAT PADA KERANG DARAH (Anadara granosa) DARI PERAIRAN SUNGSANG SUMATERA SELATAN

---

Penilaian

---

Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Desember 2007 sampai dengan bulan Mei 2008 di Laboratorium Bioproses Teknik Kimia Universitas Sriwijaya Inderalaya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan logam berat pada kerang darah yang ada di perairan Sungsang serta mengetahui efektifitas perendaman cuka 25% dan pemberokan terhadap penurunan logam berat pada kerang darah. Metode ini menggunakan Metode deskripsi. Perlakuan yang digunakan yaitu perendaman dengan asam cuka 25% dan pemberokan. Parameter yang diamati pada penelitian ini adalah analisis kandungan logam berat (Cd, Cu, Pb dan Hg) pada kerang darah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kandungan logam berat (Cd, Cu, Pb, dan Hg) pada kerang darah yang berasal dari Perairan Sungsang secara berurutan berkisar 0,32 ppm, 0,75 ppm, 0,08 ppm dan nilai ini masih dibawah ambang batas yang dianjurkan oleh BPOM, perendaman larutan cuka 25% efektif dalam menurunkan logam berat (Cd, Cu dan Pb) dan aman untuk dikonsumsi.

---

Availability

Inventory Code	Barcode	Call Number	Location	Status
0807000635	T80144	T801442008	Central Library (Referens)	Available but not for loan - Not for Loan

Detail Information

Series Title

-

Call Number

T801442008

Publisher

Inderalaya : Prodi Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya., 2008

Collation

xv, 48 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

546.220 7

Content Type

Text

Media Type

unmediated

Carrier Type

unspecified

Edition

-

Subject(s)

Teknologi Hasil Perikanan
Kerang Darah--Logam Berat

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

HALIM

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment