Image of PENGARUH BERBAGAI JENIS PELARUT DAN METODE EKSTRAKSI TERHADAP KARAKTERISTIK DAUN GAHARU (Aguilaria malaccensis)

Skripsi

PENGARUH BERBAGAI JENIS PELARUT DAN METODE EKSTRAKSI TERHADAP KARAKTERISTIK DAUN GAHARU (Aguilaria malaccensis)

Penilaian

0,0

dari 5
Penilaian anda saat ini :  

Tujuan penelitian adalah untuk menentukan metode ekstraksi dan jenis pelarut tepat dalam menghasilkan komponen aktif daun gaharu yang optimal. Penelitian dilakukan di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya Indralaya pada bulan Agustus 2012 sampai dengan Juli 2013. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial dengan dua faktor perlakuan yaitu metode ektraksi (perlakuan A : metode ekstraksi soxhlet dan metode ekstraksi maserasi) dan jenis pelarut (perlakuan B : pelarut heksana, pelarut etil asetat, dan pelarut etanol). Masing-masing percobaan diulang sebanyak tiga kali. Parameter yang diamati meliputi rendemen, kadar air, kadar abu, total fenol, kadar tanin, dan uji antimikrobia. Hasil penelitian menunjukkan bahwa metode ekstraksi berpengaruh nyata terhadap rendemen sedangkan jenis pelarut berpengaruh nyata terhadap rendemen dan total fenol tetapi berpengaruh tidak nyata terhadap kadar tanin dan uji antimikrobia. Perlakuan terbaik yaitu perlakuan AiB2 (ekstraksi Soxhlet menggunakan pelarut etil asetat) dengan nilai rendemen (5,02%), total fenol (18,62mg/L), tanin (13,41%), antimikrobia Escherichia coli (4,67 mm) dan antimikrobia Staphylococcus aureus (6 mm).

Availability
Inventory Code Barcode Call Number Location Status
1307001829T77374T773742013Central Library (Referens)Available but not for loan - Not for Loan
Detail Information
Series Title
-
Call Number
T773742013
Publisher
Inderalaya : Prodi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya.,
Collation
xix, 77 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
Language
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Classification
581.407 2
Content Type
Text
Media Type
unmediated
Carrier Type
unspecified
Edition
-
Subject(s)
ekstraksi, pelarut
Teknologi Hasil Pertanian
Ekstraksi Daun Gaharu
Specific Detail Info
-
Statement of Responsibility
Other version/related

No other version available

File Attachment
Comments
You must be logged in to post a comment