Skripsi
MODIFIKASI ALAT PENGERING NANAS TIPE RAK DENGAN KATUP PENGELUARAN UDARA MENGGUNAKAN SENSOR RH
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui efisiensi alat setelah dimodifikasi dengan sistem control RH pada pengeringan nanas. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Perbengkelan dan Alat Mesin Program Studi Teknik Pertanian Jurusan Teknik Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya. Waktu penelitian dimulai dari bulan Desember 2010 sampai dengan Januari 2012. Penelitian ini menggunakan tiga tahap metode, yaitu tahap perancangan system kontrol, tahap penyusunan rangkaian alat, dan tahap uji coba alat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kerja alat pengering setelah dimodifikasi menjadi lebih baik yaitu Mikrokontroler, motor DC, katup udara, bekerja dengan baik sesuai dengan program yang dibuat. Hasil nenas yang dikeringkan dapat mencapai kadar air 14 % dalam waktu 6 jam sampai 7 jam. Sensor RH akan menjalankan motor listrik untuk membuka katup jika RH lebih besar dari 45 % dengan mentrasfer catudaya sebesar 12 volt. Sebaliknya katup menutup jika RH lebih kecil dari 45 % dengan mentransfer catudaya sebesar 12 volt.
Inventory Code | Barcode | Call Number | Location | Status |
---|---|---|---|---|
1207000287 | T75153 | T751532012 | Central Library (REFERENCES) | Available but not for loan - Not for Loan |
No other version available