Skripsi
ANALISIS FINANSIAL USAHA BUDIDAYA JAMUR TIRAM PUTIH (P. ostreatus) DENGAN MENERAPKAN ALAT PENGADUK MEDIA TANAM JAMUR TIPE ULIR
Tujuan penelitian ini adalah mengetahui kelayakan finansial alat pengaduk mekanis pada budidaya jamur tiram. Penelitian ini dilaksanakan September 2011 sampai Maret 2012 di kumbung jamur tiram Talang Buruk, Palembang. Penelitian ini dilakukan dengan dua tahap, yaitu tahap pertama adalah analisis teknis yang meliputi kapasitas kerja, dan kebutuhan energi listrik yang dihasilkan oleh pengadukan media tanam jamur tiram, sedangkan tahap kedua adalah analisis finansial yang meliputi analisis biaya, investasi (NVP, Net B/C dan BEP), dan analisis sensitivitas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa biaya total rata-rata tiap tahun yang dikeluarkan adalah Rp 8.062.038,00. Produksi ini dengan asumsi harga jual jamur tiram pada tingkat harga Rp 15.000,00 per kg selama satu tahun adalah Rp 17.325.000,00. Nilai NPV yang diperoleh yaitu Rp 28.605.299,00 selama umur ekonomi usaha 5 tahun. Hasil perhitungan B/C ratio menunjukkan nilai sebesar 2,08. Titik impas (BEP) biaya yang diinvestasikan dapat dikembalikan jika biaya pengadukan media tanam jamur adalah Rp 15.013 kg/tahun, Hasil analisis sensitivitas menunjukkan bahwa nilai NPV pada peningkatan biaya produksi 10% adalah Rp 25.966.732,00 dengan nilai B/C ratio sebesar 1,89. Sedangkan nilai NPV pada penurunan biaya produksi 10% diperoleh Rp 23.106.201,00 dengan nilai B/C ratio 1,87. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa alat pengaduk media tanam jamur ini layak diterapkan
Inventory Code | Barcode | Call Number | Location | Status |
---|---|---|---|---|
1207000827 | T73398 | T733982012 | Central Library (REFERENCES) | Available but not for loan - Not for Loan |
No other version available