Skripsi
PENAMBAHAN GLISEROL DAN MOLASE SEBAGAI SUMBER KARBON PADA PEMELIHARAAN IKAN GABUS (Channa striata) DENGAN TEKNOLOGI BIOFLOK
Ikan Gabus (Channa striata) dapat dipelihara dengan teknologi bioflok. Sumber karbon yang tepat dapat memberikan dampak yang signifikan untuk pengaplikasian budidaya ikan bioflok. Molase merupakan sumber karbon yang sudah biasa digunakan untuk bioflok dan merupakan produk samping industri pengolahan gula. Sedangkan gliserol merupakan produk samping yang dihasilkan oleh industri biodiesel yang belum dimanfaatkan secara optimal. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui efektifitas gliserol sebagai alternatif sumber karbon yang ditambahkan pada media bioflok ikan gabus dengan probiotik rawa. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) terdiri dari 2 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan yang diberikan yaitu (P1) molase (100 mL m-3) dan (P2) gliserol (100 mL m-3). Ikan gabus dengan panjang awal 14±1 cm ditebar dalam kolam dengan kepadatan 100 ekor m-3 dan dilakukan penambahan sumber karbon setiap minggu. Pemeliharaan selama 42 hari dan diberi pakan dengan protein 40% secara at satiation. Hasil penelitian menunjukkan pemberian molase dan gliserol sebagai sumber karbon mampu menurunkan kadar amonia dengan kelangsungan hidup (P1) 99,41% dan (P2) 94,99%, pertumbuhan bobot harian (P1) 0,20 g hari-1 dan (P2) 0,17 g hari-1, pertumbuhan panjang harian kedua perlakuan 0,04 cm hari-1, volume flok (P1) 0,70-4,00 mL L-1 dan (P2) 1,85-16,00 mL L-1.
Inventory Code | Barcode | Call Number | Location | Status |
---|---|---|---|---|
2207000059 | T62207 | T622072022 | Central Library (REFERENCES) | Available but not for loan - Not for Loan |
No other version available