Skripsi
UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI SENYAWA AKTIF DARI DAUN PARE (Momordica balsamina L.) TERHADAP Escherichia coli dan Staphylococcus aureus
Penyakit infeksi banyak tersebar didaerah tropis seperti di Indonesia, yang umumnya disebabkan oleh mikroorganisme, Escherichia coli dan Staphylococcus aureus kemampuan daya antibakteri dari senyawa aktif daun pare (Momordica balsamina L.) terhadap Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Penelitian dilakukan pada bulan November 2015 sampai Februari 2016, Laboratorium Mikrobiologi dan Laboratorium Genetika & Bioteknologi, Jurusan Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sriwijaya, Inderalaya. Penelitian ini menggunakan metode ekstraksi maserasi, fraksinasi cair-cair (FCC), uji aktivitas antibakteri dengan metode difusi agar dan isolasi dengan metode kromatografi kolom. Uji aktivitas antibakteri dengan metode difusi agar dan isolasi senyawa aktif dengan kromatografi kolom. Bakteri uji yang digunakan adalah Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Hasil penelitian diperoleh, fraksi etil asetat memiliki kemampuan terbaik menghambat pertumbuhan Escherichia coli dan Staphylococcus aureus dengan nilai rata-rata diameter zona hambat 17,78 mm terhadap Escherichia coli dan 14,21 mm terhadap Staphylococcus aureus. Nilai KHM fraksi etil asetat terhadap Escherichia coli dan Staphylococcus aureus adalah 62,5 jig/ml. Hasil pemurnian senyawa aktif dari daun pare didapatkan isolat E19 yang diduga merupakan senyawa aktif berupa tanin dengan nilai R/0,1167. Nilai KHM dari senyawa aktif terhadap Escherichia coli dan Staphylococcus aureus adalah 31,25 pg/ml. Dari Penelitian ini dapat disimpulkan daun pare memiliki senyawa antibakteri yang mampu menghambat pertumbuhan Escherichia coli dan Staphylococcus aureus, diduga senyawa aktif antibakteri berupa tanin.
Inventory Code | Barcode | Call Number | Location | Status |
---|---|---|---|---|
1607001619 | T70115 | T701152016 | Central Library (REFERENCES) | Available but not for loan - Not for Loan |
No other version available