Image of KONSUMSI PANGAN TERHADAP KECUKUPAN ZAT BESI IBU HAMIL DI PUSKESMAS SWAKELOLA PLAJU

Skripsi

KONSUMSI PANGAN TERHADAP KECUKUPAN ZAT BESI IBU HAMIL DI PUSKESMAS SWAKELOLA PLAJU

Penilaian

0,0

dari 5
Penilaian anda saat ini :  

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan antara konsumsi pangan dan kecukupan zat besi ibu hamil di Puskesmas Swakelola Plaju, serta gambaran mengenai prevalensi Anemia Gizi Besi, penyerapan zat besi, konsumsi zat gizi dan pola menu makanan juga di analisa. Penelitian ini dilaksanakan di Puskesmas Swakelola Plaju pada bulan Juni sampai dengan Agustus 2004. Penelitian ini merupakan penelitian survey dengan menggunakan rancangan Cross Sectional. Hasil penelitian menunjukkan bahwa prevalensi Anemia Gizi Besi ibu hamil di Puskesmas Swakelola Plaju cukup tinggi yaitu sebanyak 70% dan penyerapan zat besi ibu hamil masih dibawah angka kecukupan yang dianjurkan, makanan ibu hamil termasuk dalam kategori pola menu makanan tinggi (1,7%), pola menu makanan sedang (80%) dan pola menu makanan rendah (18,3). Asupan zat gizi (energi, protein dan Fe) masih di bawah angka kecukupan yang dianjurkan hanya asupan vitamin C sudah termasuk kategori cukup. Hasil analisis korelasi menunjukkan terdapat hubungan yang signifikan serta berkorelasi positif antara konsumsi pangan dan kecukupan zat besi ibu hamil di Puskesmas Swakelola Plaju. Konsumsi pangan ibu hamil di Puskesmas Swakelola Pola menu belum memenuhi syarat yang dianjurkan sedangkan kecukupan zat besi masih dibawah angka kecukupan zat gizi yang dianjurkan.

Availability
Inventory Code Barcode Call Number Location Status
0507000378T69068T690682005Central Library (Referens)Available but not for loan - Not for Loan
Detail Information
Series Title
-
Call Number
T690682005
Publisher
Indralaya : Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian.,
Collation
xv, 84 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
Language
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Classification
641.180 7
Content Type
Text
Media Type
unmediated
Carrier Type
unspecified
Edition
-
Subject(s)
Teknologi Hasil Pertanian
Konsumsi Ibu Hamil
Specific Detail Info
-
Statement of Responsibility
Other version/related

No other version available

File Attachment
Comments
You must be logged in to post a comment