APA Style

Vitaloca, Nia Geshen. (2021). PENGARUH KITOSAN TERHADAP DAYA AWET PEMPEK IKAN GABUS (Channa striata) YANG DIKEMAS VAKUM PADA SUHU RUANG . Inderalaya: Prodi Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya.

Chicago Style

Vitaloca, Nia Geshen. PENGARUH KITOSAN TERHADAP DAYA AWET PEMPEK IKAN GABUS (Channa striata) YANG DIKEMAS VAKUM PADA SUHU RUANG. Inderalaya: Prodi Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya, 2021. Text.

MLA Style

Vitaloca, Nia Geshen. PENGARUH KITOSAN TERHADAP DAYA AWET PEMPEK IKAN GABUS (Channa striata) YANG DIKEMAS VAKUM PADA SUHU RUANG. Inderalaya: Prodi Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya, 2021. Text.

Turabian Style

Vitaloca, Nia Geshen. PENGARUH KITOSAN TERHADAP DAYA AWET PEMPEK IKAN GABUS (Channa striata) YANG DIKEMAS VAKUM PADA SUHU RUANG. Inderalaya: Prodi Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya, 2021. Print.