Buku ini menyajikan suatu metodologi dari analisa proyek dan dilengkapi dengan perkiraan serta penerapan yang lebih sistematis dan konsisten dari harga- harga bayangan ( shadow prices). Metode ini …
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui sifat fisik, kimia dan sensoris bubur kacang hijau instan. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian Jurusan Teknologi Per…