PEMANFAATAN PATI GANYONG TERMODIFIKASI DAN LESITIN SEBAGAI BAHAN BAKU EDIBLE …
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakreristik kimia dan fisika edible film berbasis pati ganyong termodifikasi dengan menggunakan metode ikatan silang {cross linking) dengan beberapa form…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xvii, 51 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T721142010
Search Result
Found 1 from your keywords: Author : "Zuhri, Septi Yansyah"
Query took 0.00113 second(s) to complete
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography