cover
PENGARUH KITOSAN SEBAGAI COATING TERHADAP MUTU DAN UMUR SIMPAN DAGING GILING …
Toynbe, Sumantri John

Penelitian ini bertujuan untuk untuk mengetahui efektifitas penggunaan larutan kitosan sebagai coating pada konsentrasi (0%, 1,5%, dan 3%) terhadap mutu dan umur simpan daging giling ikan gabus (Ch…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xi, 131 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
Series Title
-
Call Number
T804002013

Search Result

Found 1 from your keywords: Author : "Toynbe, Sumantri John"
Query took 0.00393 second(s) to complete
Suggestion
image
Aplikasi gamepad wireless sebagai pengendali pada Two Wheels Self Balancing Robot
Ahmad Faishal
image
LANDMARKS OF ECONOMIC THOUGHT
Ferguson, John M
image
ANALISIS DAN EVALUASI HUKUM TENTANG PERJANJIAN INTERNASIONAL DI BIDANG PERHUBUNGAN UDARA
Badan Pembinaan Hukum Nasional
image
ABC of Spinal Disorders
Clarke, Andrew - Jones, Alwyn - O`Malley, Michael - McLaren, Robert
image
Advances in Electrochemical Science and Engineering, Volume 2
Geriacher, Heinz - Tobias, Charles W